白鸡冠茶,作为武夷山四大名丛之一,它的传说与由来充满了神秘色彩。这里,我们将为大家略微讲两个版本的故事。
传说一:
在明代,一位知府阖家到武夷山游玩,住宿在武夷宫。他的儿子突然染上怪病腹胀如牛,四处求医无效。
刚好经过止止庵时,一童子已奉茶于门前
传说二:
在北宋燕京人李磨镜在武夷山定居清修期间,他喂养了一只通晓人性的白公鸡,这只鸡在茶园中啄虫除草,晚上静卧在道士身边修行。
有一天,雄鸡不知何故被凶猛的山鹰所伤,受伤的公鸡在茶园中飞奔,鲜红的鸡血洒遍茶园。最终,气绝身亡。
从此以后,此园的茶树长势大旺,茶叶也由墨绿变成淡绿再到淡白。道长们把这些茶叶制好冲泡出来的茶汤在米黄中透着乳白,大家这才明白是那只公鸡临死用一腔热血在报答大家的养育之恩,故命名此茶为:白鸡冠。
在品茗时,让我们一起沉醉于这些传说与故事中,感受武夷岩茶的独特韵味。